La provincia Sánchez Ramírez (Cotui), produce en Arroz para el pais casi el 60% del Arroz que es consumido por los Dominicanos. Es la principal provincia productiva en Arroz. El Arroz Blanco es la base de la mayoría de los menús dominicanos y la prueba de fuego del buen cocinero dominicano. El arroz blanco perfecto .
En el país existen aproximadamente 150 factorías de arroz, . Conceptual sobre seguridad alimentaria y una diversidad de criterios. 
Tienen su asociación La Asociación Nacional de Factorías de Arroz (ADOFA). De esta manera es procesado el arroz en cascara en la factoria de nuestra provincia, este pasa por varíos proceso y por diferentes maquinas, luego se clasifica por el tipos de arroz , Celecto A y Celecto B, es ensacados y envasado por manos obreras
Personaje de la Semana
Jóse Antonio Ureña, Director Municipal de Caballero,
El Niño de la Semana
Wener Almando María
Comederense semana
Juan Carlos Cruz y Amiga.
martes, 7 de julio de 2009
Como es Procesado el Arroz que es Consumido en Nuesto Pais
El Señor Sindico de Comedero Arriba, Pablo María Mendoza, Trabajando en los Caminos Vecinales
El sindico del Distrito Municipal de Comedero Arriba Pablo María Mendoza, esta trabajando en los arreglo y construcción de los camino vecinales que comunican a diferentes parajes, sectores y comunidades con Comedero Arriba. Un equipos de trabajos enviado por el Diputado Rafael Molina, llego este pasado Vienes a Comedero Arriba, para ser puesto de inmedianto a disposición de señor sindico municipal Pablo María Mendoza (Aridio). 
Quien de inmediato, se traslado con estos aparatos al sector de Cascajar, en un llamado que le hicieron una de la familia fundadora de dicho sector (La Familia Guerrero) para que sea la primera carretera en arreglar, por el estado de salud en que se encuentra Doña Seledonia Rojas Viuda de Guerrero (Doña Mora), moradora del sector de Cascajar donde recide y se encuentra en un estado de salud no recuperable. Luego estos aparatos se trasladaran a otras comunidades de dicho Distrito Municipal, hasta abrir todos los caminos vecinales uno por uno Fueron las palabras del señor Sindico Municipal.
Dos Buenos Amigos de Este Medio En Figureo
Dos Hijos de Comedero Arriba Distrito Municipal, la Licda. Marliny María Castillo (Mayi) y el Joven Mario Rodriguez (Yiyo), en foto figureo para este medio, luego de compartir algunos memento entre chercha, chiste y gozadera y unos traguitos en la cafeteria los nietos de doña: Victoria Rodriguez, en Comedero Arriba, felicidades para estos dos talentosos e incomparables amigos de toda una vida hermano y vecino y orgulloso de ser Comedereses.
Transporte Martín y Transporte Fantino en Guerra por Ruta Comedero, Sant. Dom.
Quien tiene la razón, desde hace varíos meses transporte Matín y transporte Fantino, estan de justicia, transporte Fantino demanda a transporte Martín de usurpador y mal agradesido, por que le quiere quitar la ruta (Caballero, Santo Domingo), la cual hace varíos años pertenece a transporte Fantino, dicha ruta empienza, según transporte Fantino, en el Distrito Municipal de Caballero, la cual le da la posteta para recoger los pasajeros de Comedero, Picoteo, Atomayor, Fantino entres otras comunidades. Mientra que por la otra ruta Transporte Martín, reclaman por la ruta Comedero Abajo (El Picoteo), Santo Domingo; Saliendo desde el Cruce del Picoteo y recoger los pasageros de Comedero, los Caboriés, Caballero y Maimón, hasta llegar a Santo Domingo. Este pasado Lunes en hora de la mañana, transporte Fantino decide subir hasta lo caboriés a recoger sus pasajeros, transporte Martin que sale a la misma hora de los Caboriés, le reclama a transporte Fantino el porque subieron, si a ellos no le corresponde subir hasta lo Caboriés, de inmediato hubieron intercambio de palabras, trompadas, pistola en mano, pedradas, cristales roto y hasta palo se dieron. Luego se repite lo mismo y el mismo dia en el nueve de la Capital, cuando según rumores el propietario de transporte Martin, busco aun grupos de tiguere para que le entraran a la guagua de transporte Fantino y ayi fue la del correr hubo heridos el cobrador de transporte Fantino, y por poco la sangre llega al Río.
lunes, 6 de julio de 2009
Torrenciales Aguacero Caido en las Ultimas Horas, En Comedero Arriba.
Desde muy temprano de la mañana de este Lunes se están produciendo torrenciales aguacero, a compañado de ráfaga y viéntos en el Distrito Municipal de Comedero Arriba, producto de una vaguada localizada en la parte norte del Cibao, la lluvia estan afectando casi todas las diferentes actividades y han paralizado algunos trabajos de repación y construcción de los caminos vecinales que comunican a Comedro Arriba con otras secciones, parajes y sectores, perteneciente a dicho Distrito. 
Desde hace unos dias se vienen realizandos por parte de algunos dirigintes policos la reparación y construcción de varíos camininos vecinales, pero estos fuero paralizado el dia de hoy por la cantidad de agua caida en las ultimas horas, los caminos vecinales estaban cubierto de lodo e intransitable producto de que estos fueron rapado y aun no se le ha echado materiar, las calles estaban intrancitables cubierta de agua, los patio de las casas de familia parecían un braozo de mar. Segun declaciones del señor Sindico Municipal Pablo Maria Mendoza (Aridio), automaticamente estas aguas dejen de caer los trabajo se reiniciaran de una vez.
El Badén de Comedero Arriba, o Lavedero de Vehiculos
La contaminación que tiene el Río Cuayá en su mayoria se debe en una gran parte aun lavedero de vehiculo de todos tipos de motor que hay en el cruce que comunica a la Majagua con comedero Arriba; EL BADÉN, es lamentable ver la cantidad de vehiculo de todos tipos de motor que se reunen a cualquier hora del dia a lavar su vehiculo de motor. La contamición por parte de esto vehiculo en el Río es deplorable, la cantidad de grasa, aceite y gasolina, tirada por los vehiculos que adiario bajan a lavar su Vehiculo en dicho badén a provocado la desaparicóon de peses, camarones, jaiba y estan contrubuyendo a la desaparición del Río Cuayá de Comedro Arriba Distrito Municipal. 
Las autoridades competentes en este tipos de acción (MEDIO AMBIENTE), sin no actuan en este caso de inmediato y no frena a los lavadores de vehiculo de motor de este Badén dentro de unos años la comunidad de Comedero Ariba, y otras comunidades se quedaran si Río. El tiempo de calor o en la Semana Mayor Semana Santa da gusto ver la cantidad de personas de diferentes municipio, comunidades y sectores de la provincia Sánchez Ramírez, que vienen a disfrutar de este badén a refrecarse y algunas personas hasta prefieren pasar dia haciendo todos tipos de comida entre lo que se pueden citar: Locrio, Brito Verde, Moro y Carne Orneada, etc. (Oh y quién podra Ayudarno).
"Que Bella es mi tierra'' La salida del sol 6:20 A.M en Comedero arriba.
Que bello es apreciar la salida del sol en mi campo hermoso Comedero Arriba Distrito Municipal. En esta foto podemos ver lo lindo que es la salida del sol, a la 6:20 A.M, y más si se esta en Comedero Arriba un lugar esplendido y maravilloso, lleno de sorpresas para sus visitantes y habitantes.
No te pierdas de esta maravilla de lugar que tiene esta media isla Rep. Dom.
Comedero Arriba, ubicado en una esquinita de la Provincia Sánchez Ramírez (Cotuí) en el centro del país, en la subregión del Cibao conocida como Cibao Oriental en el Valle del
Por: Milbia Villaman
El Algunos Sectores y Parajes de Comedero Arriba, Aun el Agua Se Carga en Burro
Los Cafeces es un paraje perteneciente a Comedero Arriba Distrtio Municipal, Ubicado en la parte Sur y a un (1 Km), de dicho distrito Municipal, con una población de unos 178 habitantes aproximadamente, su producción principal es el Café y el Cacao. La naranja, aguacate, chinola, mango, piña y otros frutos más se dan en tiempos de cosecha. No tienen Río principal lo que para conseguir dicho liquido tienen que trasladarse a varias millas para obtener este presiado liquido. 
El Burro es un medio de transporte utilizado por lo moradores de este pareje como medio de carga, utilizando varios galones cruzados y en otras cosaciones le colacan cajas cruzadas en donde pueden caber hasta cuantro botellones de agua e incluso una persona montada encima de dicho animal. Una manera muy inteligente de buscar este liquido
viernes, 3 de julio de 2009
Dos Viejos Robles de Comedero Arriba Doña, Francisca Ulloa y Don Eladio Rodriguez
Dos personas de lo más viejas de Comedero Arriba Distrito Municipal. Doña Francisca Ulloa, mujer dedicada por todo una vida a la iglesia catolica, de su hogar, respetada, querida y admirada por su comunidad por se una mujer desinteresada, entregada en cuerpo y alma a su comunidad. 
Don Eladio Rodrigez (El Don), la cabeza principal de la Familia Rodriguez, es el mayor de esta familia, hombre fuerte y en salud, trabador y preucupado por su familia. Don Eladio con su 90 y tantos años aun mantiene sus energía, comparte con todos tipos de personas, baila, relaja y de vez en cuando se da unos traguitos, en donde aprovecha cuando esta en esto para contar algunas travesura y historia de su tiempo vivido y lo que era en aquello tiempos (El Riky Marty). de aquellos tiempos dorados.
Los Candidatos Licda.Yomary Saldaña y el Lic. Cristian Ortiz, Arraglando Caminino Vecinales
La Licda.Yomary Saldaña, candidata a Diputada por la Provincia Sánchez Ramírez (Cotui), y el Lic. Cristian Ortiz, candidato a la sindicatura por el Distrito Municipal de Comedero Arriba, estan trabajando en conjunto en la reparación de los caminos vecinales perteneciente a dicha comunidad. La Majagua, Los Cafeces, Reinoso, Cascajal Y Sabana Postrera, entre otros son parte de los caminos vecinales que estan en proyecto para ser repado en los próximo dias. 
Segun palabras de la proxima Diputada por la Provincia Sánchez Ramírez Licda.Yomary Saldaña, estos aparatos se mantendrar trabajando en los caminos vecinales de Comedero Arriba, mientra quede un solo camino vecinal sin reparar a qui estaremos, trabajando por los municipes de este Distrito Municipal. Mientra que por otra parte el también candidato a la sindicatura por dicho distrito el Lic. Cristian Ortiz, dijo que trabajaran de dia y noche si es necesario para que Comedero Arriba, sus parajes y sectores esten comunicados.
La Cloaca Que Tanto Molestaba a los Fantinenses Ya la Esta Reparando
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La cloaca que por varios años se mantenia votando desperdicios de aguas negras y fecales, ya la estan reparando. Desde hace unos dias este medio comederorddigital.blogspot y comederoarriba.com, hizo un reportaje excelente del foco de contaminción que provenía de esta cloaca, que por varios años afectaba la salud de lo municipes de este municipio. 
El señor sindico de Fantino Lic. Jose Estévez. B, quiso actuar de inmediato luego de haber sido comunicado por varias personas del reportaje de esta cloaca por estos medios informativos, y quiso actuar de inmediato ordenando su rapida reparación. Segun el Maestro encargo de la reparación de esta cloaca el Señor Francisco Gómez, informo para este medio que ya lo moradores de este sector no sufriran más de este mal edor, por que es su resposabilidad que esto que de bién reparada. y así quedara.
Happy Birthdays Yan Luis Perez M.
Muchas felicidades al hijo de nuestro amigo y hermano Radhamés Perez que hoy esta de fiesta de cumpleaños el niño Yan Luis Perez.
Que el señor nuestro dios derame muchas bendiciones sobre el y su padre para que puedan continuar disfrutando juntos la vida, muchas felicidades Morenaje, como te dise tu papi de cariño.
por: comederorddigital.blogspot.com
jueves, 2 de julio de 2009
Esto es lo que Queda del Charco de las Mujeres del RÍO Cuayá de Comedero Arriba
En los años de los 80s el Río Cuayá, era un Río de de agua muy caudalosa y cristalina en cualquier parte habían grandes charco que daban gusto bañarse en ellos. A pocos metros de badén de Comedero Arriba, en el Río Cuayá estaba un charco en esa decada, llamado el Charco de Las Mujeres, llamado a si, por la cantidad de mujeres de esa comunidad que iván a ese charco a lavar sus rupas era el preferido de todas la mujeres de ese entoces y de diicha comunidad(La lavadora aun no se utilizaban) . Los jovenes de esta comunidad, por ser este un Charco de los más grandes y hondo del Río Cuayá, lo utilizaban para hacer todo tipo de trabesura desde jugar el perro, hacer clavado, tirerse de cabeza y hasta dar clabado de pies, ect. Y hoy esto es lo que queda del charco de las Mujeres del Río Cuayá de Comedero Arriba hoy Distrito Municipal.
Los Prolongados Apagones en Comedero Arriba, D. M
Los municipios Fantino, Hernando Alonzo, Comedero Arriba y Caballero, llevan más de 72 horas sin recibir el servicio de la energía eléctrica, los residentes en esta localidades dicen que este problema le ha causado muchas perdida de dinero a los comerciantes de la zona, ya que, entorpece el desenvolviendo de sus labores cotidiana.
Adujeron que el 85% de las personas de estos municipios pagan el servicio energético a EDENORTE, en cambio esta sólo le brinda de 30 minut a 40 minuto diaria de luz, lo que le afecta directa e indirectamente a la micro y pequeña empresa, entre ellos: Salones de belleza, talleres de mecánicas, de ebanistería, colmado peluqueria, etc…también preocupa la situación de que no se sienten el respaldo por parte de las autoridades locales.
En la noche de ayer miércoles, decenas de munícipes levantaron la voz en forma de protesta, alegando que ya tienen más de 72 horas sin luz.
Llego la Hora Cero la Partida de las Hnas. Diminicas de la Presentación
La Llegada del Adios para los Comederenses de parte de las Hnas. Domicas de la Presentación, quienes partiron de la comunidad de Comedero Arriba, este Jueves en hora de la mañana, sin un adios a nuestra comunidad, en donde por tantos años estubieron bridando un servicio comunitario ha dicha comunidad por unos 16 años dejando un legados de recuerdos.
Le pedimos a Dios todo poderozo para que a donde ellas vallan puedan brindar el mismo servicio que brindaron a la comunidad de Comedro Arriba, que el señor derrame todas sus bendiciones en ustedes para que puedan continuar con su vida religiosa.
miércoles, 1 de julio de 2009
Cuidemos Nuestro Río Cuayá, lo Estan Detruyendo los Depredadores de Jaiba
El Río Cuayá nace en la sección de Comedero Arriba (La Loma del Gallo de la Salsa) y en su recorrido de 30 kilómetros atraviesa varias comunidades hasta llegar al Municipio de Fantino para desembocar en el río Camú, en la comunidad de San Miguel. Corresponde a la Secretaría de Medio Ambiente, el Instituto Nacional de Aguas Potables y Alcantarillados (INAPA) y al gobernadora de la provincial Lcda. Terez Inoa, buscar una solución al problema que afecta a estas comunidades de la provincia Sánchez Ramírez, expresan los ecologistas. La Jaiba son sacada del Río cuayá, por persona sin conciencia que la utilizan para comercializarla sin importarle saber que esta destruyendo el Río. Con este crustáceo usted puede preparar los platos tradicionales o algunos novedosos que harán que su familia se chupe los dedos. La carne de jaiba es muy nutritiva y baja en colesterol, presenta un elevado contenido proteínico y tiene un sabor delicioso ligeramente dulce. Es considerada por expertos culinarios como un crustáceo de alta calidad, ya que los platillos elaborados a base de ella son saboreadosy admirados por distintas culturas, y la dominicana no es la excepción.
Tipos de jaiba. Existen diferentes tipos de jaibaLa jaiba criolla, cuyo nombre científico es Epilobocera haytensis, vive en ríos en aguas no muy profundas y prefieren las cuevas de estos. La jaiba o cangrejo azul, nombre científico Callinectes sapidus. Se reproducen en aguas próximas a las costas en primavera y verano. Su fecundidad promedio es de 700.000 a 2 millones de huevos. Por lo que no están en peligro de extinción. Viven en costas tropicales y templadas, en aguas de bahías, lagunas costeras, esteros y desembocaduras de los ríos. Pueden vivir entre 3 y hasta 8 años aproximadamente.según un estudio realizado recientemente para el año 2040 no existira el rio Cuayá.
Alexaury, la Capitana del Batón Balle de Comedero Arriba Distrito Municipal
Da gusto ver Bailando en el Batón Balle, ha, Alexaury, Hija de Alex el hijo mayor de Tony Bonche de Comedero Arriba, esta niña con apena cuatro años de edad baila en el batón balle de esa comunidad y lo hace como si fuera una niña de unos 12 años o más años de edad, hay que ver ha Alexaury, bailando, es todo un show en el escenario es la atracción de publico además es la segunda capitana de este Batón Balle, detrás de la primera capitana la señorita Wendy Espino. Alexaury, demostrando su talento en el fesfile de graduandos de la Escuela y el Liceo de la Presentación Fe y Alegría de Comedero Arriba, demostración de talento.
Un Viejo Roble de Comedero Arriba, Distrito Municipal
Descendientes de una de la Familia fundadoras de Comedero Arriba, hoy Distrito Municipal, Familia SOSA, el señor Angel Sosa, conocido en su comunidad como Angel el Carnicero, por ser el carnicero más antinguo de dicha comunidad, tiene unos 60 años aproximadamente en este oficio. Quien en Comedero Arriba, no ha comido un delicioso moro ó locrio de carne de cerdo o de vaca de la carniceria de Don Angel Sosa, ubicada en la calle principal de Comedero Arriba, casi esquina con el Club de Leones de dicha comunidad, donde recide y tiene todo un vario donde viven todos sus hijos, nietos y esposos/as de sus hijos/as, llamado el vario de los Angel.
Comedero Arriba, Zona Productiva, Mire Como Hay Mangos y Maranjas.
El Distrito Municipal de Comedero Arriba, es una de la zona más productiva de la Provincia Sánchez Ramírez (Cotui), en este Distrito Municipal aparece de todos tipos de frutas y sus producción es una de la más distribuida en el pais. La Naranjas: es un frutos que se cosecha dos veces al años y según estadisticas, de Comedero Arriba, se tramportan ha los diferentes mencados del pais 1,2500.000.00 Naranja aproximadamente. Al igual que el Mango: es un frutos que se da dos veces al año y es tramportados ha diferentes mercados del pais, su producción es de 2,000.000.00, aproximadamente, llevandese al mercado el 40% de estos y un 50% es aprovechados por las personas que disfrutan de estas frutas y el 10% es desperdiciado. 
Los Famosos Compradores de Botellas Vacías, Llamado Botellero.
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Estas presonas se puede ver por cual quier parte de nuestro pais los famosos compra botella Vacías llamado Botelleros, en el Distrito Municipal de Comedero Arriba, es muy común ver ha esta personas casi todas las semanas entrado ha compra todos tipos botellas vacías, cuando se escucha por las calle a estas guagua o camiones decir (Botellero me voy), los niños, jovenes y hasta adulto se paran rapidamente ha buscar sus botellas no importa en donde esten es una manera de ganarse algunos chelitos de los desperdicios que dejan los bebedores. Estas son colocadas en los contenes a muy pocos metros de la calle donde de inmediato llega unos de los compradores de estas botellas, este la cuenta y se la paga a cuatro por pesos. Usted lo puede creer que para hacer Cién pesositos ($100.00) Dominicano hay que juntar casi 800 botellas.
