martes, 6 de octubre de 2009

La Tradicional Forma de Secar Cacao en Nuestro Campo Adentro.

. martes, 6 de octubre de 2009



Los Carro Secadero de Secar Cacao, utilizado tradicionalmente en los campos de Republica Dominicana, especialmente en el Distrito Municipal de Comedero Arriba, (Cotuí), estos son utilizado por una gran mayorías de nuestro campesinos. Construidos de tablas y Zinc, con varias ruedas, las cuales les permiten girar de un extremo a otro muy rápidamente en caso de una ennegrecía (Lluvia), llamado Carro, por su peculiar forma a la de un carro de motor. En estas fotos se puede observar al señor Juan Espinal (El Vecino), de la comunidad del Alto del Zamo, perteneciente al Distrito Municipal de Caballero, en su tradicional Carro meneando su Cacaíto.

Hoy el día esto carro secadero han ido desapareciendo producto de las instalaciones de los Bloque de fermentación Cacao en casi todas las zonas productora de Cacao, en la Provincia Sánchez Ramírez, facilitándole así a los productores mayor facilidad para la exportación de su pronto.

Por el Chamo.

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