El plato típico de los dominicanos el Sancocho.

El sancocho es el plato preferido de Los Dominicanos, mezclado con una gran variedad de viviré: plátano, guineo, yautía, ñame blanco y amarrillo, rulo, pipiota, yuca, acompañado con diferente tipos de carne: de red, de cerdo, chuleta, longaniza, carne de pollo y si es criolla mucha mejor. Acompañado de un poco de arroz blanco y un par de aguacate, se convierte en el plato predilecto de los dominicanos,